Clou de girofle bio Madagascar

Description

🌿 Le clou de girofle bio de Madagascar est une épice emblématique de l’île, réputée pour sa puissance aromatique et ses nombreuses vertus. Issu d’une agriculture artisanale, il est cueilli à la main, séché naturellement au soleil, puis trié et conditionné avec soin dans le respect des traditions locales et de l’environnement.

🌺 Un parfum intense, une action puissante
Le clou de girofle est le bouton floral cueilli avant éclosion, séparé de sa griffe puis séché. Il provient du giroflier (Syzygium aromaticum) un arbre du paysage malgache, implanté il y a longtemps en provenance des iles Moluques. Son parfum chaud, épicé et légèrement sucré le rend indispensable en cuisine, mais aussi en phytothérapie. Il est reconnu pour ses propriétés antiseptiques, digestives et antalgiques.

🍲 Utilisations culinaires et médicinales
✔️ Sublime vos bouillons, ragoûts, potages et chutneys, sympa dans un rhum arrangé.
✔️ Incontournable dans les plantes médicinales et les remèdes de grand-mère
✔️ À mâcher pour soulager les douleurs dentaires
✔️ Favorise la digestion et soulage les ballonnements

🌱 Un produit éthique, local et puissant
Originaire de notre ferme dans la vallée du Faraony, notre clou de girofle est notre fierté, toute notre équipe en prend soin à chaque étape : de la cueillette à l’emballage. Il est garanti sans pesticide, ni traitement chimique, 100 % naturel.

🌍 Origine : Madagascar – vallée du Faraony
✔️ Récolte manuelle
✔️ Séchage traditionnel au soleil
✔️ Produit brut, non irradié, non traité

Informations complémentaires